山西最好的陳醋是什麽牌子？

山西老陳醋歷史知名品牌有:寧化府、東湖、清泉、水塔、紫林。寧化府和東湖是百年老字號的國家級非物質文化遺產，都屬於太原。清泉是五代相傳的省級非物質文化遺產。每個品牌的老陳醋陳釀時間和酸度都不壹樣，各有特色。陳釀時間越長越好。吃醋清泉八年對我有好處。