上海愛森肉類食品有限公司的經營理念。

公司註重以市場為導向，以“愛森”品牌為龍頭，以標準化生產和全程控制為保障，以生豬養殖技術為支撐，以規模化生產為依托，以產業化經營為基礎，培育企業亮點，提高企業核心競爭力，整合社會各種因素做強做大生豬產業鏈，成為上海市精品肉品龍頭企業和華東地區優質生豬養殖場。