有機食品是食品工業的最高標準。有機食品法規禁止使用化學合成的殺蟲劑、化肥、激素、抗生素和食品添加劑。寧夏沃夫白銳生物食品工程有限公司通過了HACCP、ISO 9000和ISO 14000認證，兩個有機枸杞基地和工廠通過了中國、北美和歐盟認證。有機基地認證種植生產的枸杞稱為有機枸杞。國務院商務部、衛生部發布枸杞六項標準:枸杞:180-220粒/50g枸杞王:250-280粒/50g；300-350粒/50克枸杞顆粒。顆粒越大，口感越好，枸杞多糖含量越高，這是枸杞的壹個重要指標。
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