聖農雞胸肉是聖農生態養殖的白羽肉雞，也是金磚宴指定品牌。聖農作為肯德基、麥當勞在中國市場的雞肉供應商，是國內少有的“自繁殖、自營養、自屠宰、自加工”全產業鏈的肉雞聯合生產和食品加工企業。產地位於武夷山腳下，美麗富饒的光澤縣。孵化場、雞場、屠宰場都是全封閉的，很大程度上保證了雞的安全。