為什麽店裏的炸雞排是酸的？

1，雞排還沒有完全解凍。本來雞排的水分就不多，用油水拌冰水自然會有酸味。

2.肉質不好

建議開雞排店選擇正規品牌加盟，買雞排時選擇大品牌，不要盲目貪圖便宜打折。

僅供參考

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