據東方快報報道記者林雅報道不合格原因主要是經營企業未按相關要求儲存大桶水，存在產品露天堆放或暴曬等問題。有的水包裝蓋子密封不嚴，可能導致運輸和流通過程中的微生物汙染。
小黑子礦泉水公司成立於2001，隸屬於福州小黑子食品，位於福建省福州市。是壹家以葡萄酒、飲料、精制茶制造為主的企業。