信陽亞泰新能源科技有限公司光伏項目合同25年後可以取消嗎？

當然可以。雙方簽訂的合同符合合同解除的原因，合同即使到期仍可解除。《民法典》第壹百四十七條因重大誤解而實施的民事法律行為，行為人有權請求人民法院或者仲裁機構予以撤銷。第壹百四十八條壹方以欺詐手段使對方在違背真實意思的情況下實施民事法律行為的，受欺詐方有權請求人民法院或者仲裁機構予以撤銷。