1960:投標長城面粉公司從事面粉生產。
1971年:公司生產色拉油。
1974:大成集團在臺南成立。
1978:大成集團在臺灣證券交易所上市，屬於臺灣省農畜公司。
1989:公司在印尼泗水設立水產廠，在遼寧沈陽、中國大陸設立飼料廠，在廣東深圳蛇口設立面粉廠。
1995:大成食品(大連)有限公司在遼寧大連成立。
2007年，大成食品(亞洲)在港交所上市。