豐瑞羊肉卷通常使用新鮮羊肉作為原料，這些羊肉經過嚴格的檢驗和處理，以確保其質量和食品安全。同時，這個牌子的羊肉卷更健康，不含防腐劑和人工色素。
同時，豐瑞羊肉卷采用先進的加工工藝，包括切、滾、凍等步驟，提高肉質和口感。這些加工技術可以使羊肉更加鮮嫩多汁，提高產品的整體質量。