工藝工程師的具體工作是解決日常生產過程中的問題，這就要求工程師具有很高的技能和極其廣博的知識，能夠獨立工作，對生產工藝、成本、質量、設備和人員管理有很高的認識。
面試的時候很難說是怎麽回事。通常每個申請人都是從品德到能力進行考核的。