奧賽山楂糕是山東濱州健源紅食品有限公司經營的產品，采用精細的原料和精湛的制作工藝，不添加食品添加劑。
山楂，核果，核硬，果肉薄，味微酸。果實可生吃或制成果脯餅，幹燥後可入藥。是我國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、強心、抗心律失常等作用。也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。