江蘇醫藥職業學院是省衛生計生委直屬的全日制公辦高校。是江蘇省示範性高職院校建設單位，省市共建三方學校。學校的前身是華中衛生學校，由新四軍創建於1941年7月。6月1996開始招收五年制高職學生。2005年3月升格為鹽城衛生職業技術學院，2017年2月更名為江蘇醫藥職業學院12。