金麥廚清水面是科明股份旗下品牌，創立於1984。旗下還擁有陳克明、古武道場、五味糧倉、來碗面等壹系列知名品牌。
克明面業有限公司創始人陳克明，自1984以來壹直從事面條生產的研究。經過30多年的努力，已發展成為國內面條行業領先的民營食品高科技企業。截至2020年6月，公司已在湖北遂平、演金、武漢、湖南長沙、湖南益陽南縣建成大型標準化生產加工基地。