1.綠色食品奶是指具有環保、無添加劑、無汙染等特點的牛奶。有機奶的生產要求對環境保護、動物福利和食品安全有較高的要求，是壹種綠色食品。
2.草飼奶是指奶牛主要以草為食的放牧飼養模式。草飼奶的優點是飼養環境更自然，氧化還原更高，ω-3脂肪酸含量更高。