因為馬蘭牌小蘇打是河南中原化工公司的產品，通過了iso9001質量管理體系認證、iso14001環境管理體系認證和ohsas18001職業健康安全管理體系認證，所以河南中原化工廠的馬蘭小蘇打是正品。
馬蘭牌小蘇打又叫碳酸氫鈉，也有人叫小蘇打粉。還有壹個相對不為人知的名字“曹沖”。