嘉吉公司總部位於美國明尼蘇達州，由紀凡·華萊士·嘉吉先生於1865創立。經過141年的經營，嘉吉已經成為壹家從事商品貿易、加工、運輸和風險管理的跨國專業公司。目前，嘉吉是壹家全球性的貿易、加工和銷售公司，業務涵蓋農產品、食品、金融和工業產品及服務。嘉吉公司在59個國家擁有約6.5438億多名員工。它是世界上最大的私營公司和最大的動物營養品和農產品制造商。