國有企業是指資產和股份由國家所有或控制的企業，而中央企業是由中央政府直接監督管理的國有企業。三峽新材由湖北省國資委控股，所以可以歸為國企，但不是央企。
應當指出，企業的性質和所有權結構可能會隨著時間的推移而發生變化。為了獲取最新信息，建議您咨詢企業官網或相關政府公告。