1，產生時間不同：
幫助---犯罪嫌疑人被偵查機關第壹次訊問後，或者采取強制措施之日起。也即是法律幫助僅限偵查階段。
辯護---公訴案件的辯護人產生時間是，移送審查起訴之日，自訴案件隨時可以委托刑事辯護人。
2，身份要求不同：
幫助---刑事案件中，提供法律幫助的人只能是律師。
辯護---被告人的辯護人則可以有律師或者親友擔任。
3，享有的權利不同
幫助---提供法律幫助的律師有5種權利：提供法律咨詢，代理申訴控告，申請取保候審，會見嫌疑人，了解涉嫌罪名。
辯護---刑事辯護人的權利則因身份是不是律師而有所不同，具體來說有以下幾種：獨立辯護權，閱卷權，會見權，調查取證權，等等，律師與非律師辯護有所區別。不詳述。
也只能說這麽多了，至於意義上有什麽區別，在下才學疏淺，不能給予解答。