超市的購物者壹般會受到治安管理方面的處罰，比如罰款、拘留。
通常不構成犯罪，但是如果贓物價值較大，符合刑事立案標準，那麽就犯了盜竊罪，需要承擔刑事責任。壹般處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金。
法律依據
《治安管理處罰法》第四十九條
盜竊、詐騙、哄搶、哄搶、敲詐勒索或者故意損壞公私財物的，處五日以上十日以下拘留，可以並處五百元以下罰款；情節嚴重的，處10日以上15日以下拘留，可以並處1000元以下罰款。構成盜竊罪的，應當予以刑事處罰。