故意傷害罪的量刑過程也是壹般刑事案件的壹審量刑過程。根據我國刑事訴訟法的規定，故意傷害案件發生後，公安機關會立案偵查，對被害人的傷情進行鑒定。如果受害人的傷害程度達到輕傷以上，可以正式啟動刑事案件程序進行偵查。公安機關經偵查後，將該案所有證據匯編成冊，移送檢察院審查起訴。檢察院經審查，認為案件構成犯罪的，將案件移送法院。案件不構成犯罪的，作出不起訴決定。案件可能構成犯罪，但部分案件事實尚未查清的，可以退回公安機關補充偵查。檢察院將案件移送法院後，法院將組織合議庭安排審理。經過庭審質證和辯論，被告人的訴訟權利將得到充分保障。最後，法院會依法判決被告人有罪還是無罪，並作出判決。
法律客觀性:
《中華人民共和國刑法》第二百三十四條故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑；以特別殘忍手段致人死亡或者造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。本法另有規定的，依照其規定。《中華人民共和國刑事訴訟法》第壹百零九條公安機關、人民檢察院發現犯罪事實或者犯罪嫌疑人，應當按照管轄範圍立案偵查。