接報後，該局立即抽調精幹力量成立專案組，對江南菜市場銷售豆芽的攤點進行逐壹排查，並將采集的樣品送檢。
經鑒定，市場上壹批流動攤販銷售的黃豆芽、綠豆中“4-氯苯氧乙酸鈉”、“6-芐基腺嘌呤”等有害物質明顯超標，很可能是非法添加添加劑生產的毒豆芽。這些流動攤販涉嫌生產“毒豆芽”。
為了進壹步查清案件事實，專案組派出多支警力對這些流動攤販進行跟蹤調查。警方查明，這些涉嫌商販主要來自福建省茂名市茂南區和南平市松溪縣。壹般都是夫妻經營，在出租屋或者棚子裏培育“毒豆芽”，然後賣到江南菜市場。
10月25日深夜，蓬江公安分局組織50余名警力，配合蓬江區工商局對涉嫌生產銷售毒豆芽的窩點和人員進行突擊檢查。生產銷售毒豆芽的17犯罪嫌疑人全部落網。
據統計，執法人員在當晚的突擊檢查中，共查獲成品黃豆芽3700公斤、綠豆芽3600公斤、半成品黃豆芽5300公斤。
目前，柯景年、王等15犯罪嫌疑人已被公安機關依法刑事拘留，案件仍在進壹步偵辦中。