法律分析：酒店開房記錄律師不可以調取，但可以申請法院調取。涉及個人隱私的壹般無法調取，對方若知道具體時間和酒店，可委托律師調查取證。根據相關法律規定，若當事人和律師因為客觀原因不能自行收集證據的，但人民法院認為審理案件需要的證據可以由人民法院強調收集。
法律依據：《中華人民***和國刑事訴訟法》第五十四條 人民法院、人民檢察院和公安機關有權向有關單位和個人收集、調取證據。有關單位和個人應當如實提供證據。行政機關在行政執法和查辦案件過程中收集的物證、書證、視聽資料、電子數據等證據材料，在刑事訴訟中可以作為證據使用。對涉及國家秘密、商業秘密、個人隱私的證據，應當保密。凡是偽造證據、隱匿證據或者毀滅證據的，無論屬於何方，必須受法律追究。