潘躍新律師曾兼任全國律協教育委員秘書長、上海律協業務與培訓委員會副主任、中國並購聯盟（現全國工商聯並購公會）副主席、秘書長、清華大學法學院律師專家、上海對外貿易學院、上海政法幹部管理學院等法學院客座教授。
潘躍新律師現兼任江鈴汽車股份有限公司獨立董事、中化國際（控股）股份有限公司顧問。
2011年5月 任“松江大學城區創業大賽”評委，指導最低價網等16支團隊創業比賽。