1，不同的外觀和形狀
青芒果，原產泰國，特點是從果肩到果腹有明顯的凹槽。果皮多為深綠色，切開時裏面的果肉為淡黃色。中等大小，每個200-400克左右。
普洱景谷縣盛產象牙蕨。它的果實呈橢圓形，頂端彎曲像象牙。它的皮膚呈翠綠色，成熟後變成淡黃色。單果重150-300g，可食部分占63%，果肉橙黃色。
2、口味不同
綠芒質地順滑，口感香甜，纖維少，酸橙極佳。種子薄，多胚。
象牙可食部分占72%，皮薄核小，果肉厚、嫩、多汁，味美甜如蜜。含有多種維生素，被視為水果珍品。
擴展數據:
芒果的食用價值
1，吃芒果有清胃的作用，對暈車暈船有壹定的止吐作用。
2.抗癌。按照現代食療的觀點，芒果含有大量的維生素A，所以有防癌抗癌的作用。
3、美化皮膚。因為芒果含有大量的維生素，經常吃芒果可以滋潤皮膚。
4.預防和治療高血壓和動脈硬化。芒果含有營養成分、維生素C、礦物質等。它不僅具有防癌的作用，還具有預防動脈硬化和高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果含有大量的纖維，可以促進排便，對預防便秘有壹定的好處。
6、絕育。芒果葉提取物可抑制化膿性球菌、大腸桿菌和綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
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