本案何某的行為屬於以非法占有為目的，捏造事實，隱瞞真相，騙取被害人信任，向被害人索取財物的行為。事後給受害人寫借條不影響詐騙的認定。
建議向公安機關報案。壹般來說，公安機關立案相對謹慎，對於這種白條的行為審查會更加嚴格。因此，需要收集相關證據，證明嫌疑人不具備履行合同的能力，而是通過欺騙手段取得被害人的信任。妳最好咨詢壹下律師。