英語還是英語
英國人常說他們的國家是“四個民族，壹個王國”。壹個王國是聯合王國，四個民族是今天的英格蘭人、蘇格蘭人、威爾士人和愛爾蘭人。來自蘇格蘭、威爾士或北愛爾蘭的英國公民通常更喜歡被稱為“英國人”，而不是“英國人”。
正統英國維多利亞下午茶
下午茶的起源
公元1840年的維多利亞時代，英國貝德福德公爵夫人安娜女士每天下午都很無聊，想著還有壹段時間要穿正式復雜的晚宴服，就覺得有點餓了。讓女仆準備幾片烤面包、奶油和茶就行了。
隨後，安娜女士邀請了幾位親密的朋友，壹起享受了壹個放松的下午，喝茶，吃精致的小吃。沒想到，這在當時的貴族社交圈裏成了壹種時尚，名媛淑女們蜂擁而至。發展到今天，形成了優雅舒適的下午茶文化，也成為了正統的“英式紅茶文化”，這也是所謂維多利亞下午茶的由來。
起初，喝茶只是在家中用高級高雅的茶具享受，後來逐漸演變成招待朋友的社交茶會，導致了各種禮儀，但現在形式已經簡化了很多。雖然現在下午茶已經簡化了，但是正確的泡茶方式和優雅豐富的茶點，卻被當作吃茶的傳統，繼續流傳下來。
營造完全維多利亞時代的氛圍
在英國維多利亞時代的下午茶傳統中，絕對需要用最好的房間(比如梭倫)和最好的瓷器來接待客人，而壹流的茶葉和精致的小吃才是下午茶的主角；悠揚的古典音樂作為襯托，加上輕松的心情和親密的朋友度過壹個優雅而悠閑的下午。
正統英國維多利亞下午茶的文化內涵
英國處於維多利亞時代(公元1837？1901)是大英帝國最強大的時代，文化藝術蓬勃發展；人們癡迷於對藝術文化內涵和精致生活品味的追求。
維多利亞下午茶是壹門綜合藝術，簡單而不寒酸，華麗而不庸俗…
雖然喝茶時間和食物(指純正的英式點心)是正統英式下午茶最重要的部分，但沒有好茶、瓷器、音樂甚至好心情的下午茶，是美中不足的。
隨著時代的進步，茶的品種越來越多，下午茶不僅品種多，選擇也多。如果我們用壹個下午的時間和親密的朋友約壹個下午的時間，那不是壹件令人愉快的事情。
正統英國維多利亞下午茶的基本禮儀
(1)下午茶最正統的時間是下午四點(俗稱下午茶)。
(2)在維多利亞時代，男人穿燕尾服，女人穿長袍。在每年白金漢宮的正式下午茶會上，男嘉賓們仍然穿著燕尾服，戴著高帽，打著雨傘。女人穿白天的衣服，必須戴帽子。
(3)通常，女主人會穿著正式的服裝親自為客人服務。妳必須向服務員求助，以表示妳對客人的尊重。
壹般來說，下午茶的特色茶是大吉嶺和伯爵茶，火藥綠茶，或者錫蘭茶。喝奶茶的話，要先加牛奶，再加茶。
(4)正統英式下午茶的點心用三層瓷盤包裝，壹層是三明治，二層是英式傳統點心Scone、蛋糕、水果塔；從下往上吃。至於Scone的吃法，就是先抹果醬，再抹奶油，吃壹口再抹下壹口。
這是壹種紳士禮儀。最重要的是，當時由於茶葉幾乎依賴於中國的輸入，英國民眾對茶制品有著無與倫比的熱愛和尊重，所以在喝下午茶的過程中難免要表現出嚴謹的態度。甚至，為了防止茶葉被盜，還有上鎖的茶櫃。每當喝茶時間到了，就委托丫環拿鑰匙開櫃子取茶。
正統的英國維多利亞下午茶標準設備
瓷茶壺(雙人壺、四人壺或六人壺...視客人數量而定)；濾勺和放過濾器的小碟子；杯子套裝；糖罐；牛奶杯瓶；三層甜點盤；茶匙(茶匙的正確擺放方式是與杯子成45度角)；七個？個人零食托盤；茶刀(用於黃油和果醬)；吃蛋糕用的叉子；放茶渣的碗；餐巾；壹盆花；保溫罩；木制拖把(用於端茶)。此外，蕾絲手繡桌布或托盤墊是維多利亞下午茶非常重要的裝備，因為它們象征著維多利亞貴族生活的重要家居飾品。
喝茶的安排要優雅
在正統的英式下午茶中，首選“紅茶中的香檳”大吉嶺紅茶，或伯爵茶，但即使是風味茶也演變至今。就英國的正式下午茶而言，我們對茶幾的裝飾、餐具、茶具、甜點盤都很講究。道具包括杯子，茶匙，茶刀，茶碟，茶托？打包零食？叉子、糖罐、牛奶杯、餐巾、茶壺、勺子和三明治盤子。把這些餐具放在圓桌上，桌布也可以是繡花或蕾絲的，然後放壹首優美的音樂。這時候下午茶的氛圍就營造出來了。
有了這些氛圍，就需要用漂亮的裝飾品來點綴，比如花、漏鬥、蠟燭、照片或者系在餐巾紙上的緞面花，都是很好的裝飾方式，但是現在的茶具已經簡化了很多，很多繁瑣的細節也不再那麽重要了。
母親節在英國的發展
在17世紀的英國，為了表示對英國母親的尊重，四旬齋的第四個星期天被定為“拜望雙親日”，在這壹天，人們回家看望父母，表達敬意。(註:四旬齋指復活節前夕前40天，星期日除外)。
當時，許多窮人不得不幫助富人謀生，被迫離家去和他們的主人呆在壹起。在拜望雙親日，主人會給他們放假，鼓勵他們回家與母親團聚。為了增加歡樂的氣氛，壹種叫做“省親蛋糕”的特殊蛋糕也應運而生。
隨著基督在歐洲的傳播，這個節日變成了對“母教會”的崇敬:表達人們對賦予他們生命、保護他們免受傷害的精神力量的感激之情。從那以後，教堂的儀式與母親節的慶祝活動結合在壹起，同時傳達人們對母親和教堂的感情。
英國法官的頭帶可能會被取消。
據《衛報》報道，英國法官的傳統假發可能很快將成為歷史。根據最高法院法官批準的壹項調查，三分之二的人認為這種假發應該被廢除，除非是在刑事案件中。文章稱，對2000人的調查顯示，從18世紀開始，法官和律師將不再佩戴這種假發，或者只在刑事案件的法庭上佩戴。
《獨立報》稱，目前，據信有100名工匠受雇於假發的制造商，如果這種假發被取消，這些人將失去工作。
大英博物館的榮耀與爭議
今天(6月7日)是著名的大英博物館250周年紀念日。大英博物館是世界上第壹個對公眾開放的大型博物館。
但在其引以為傲的歷史中，也有不少爭議的舉動，包括壹些國家對大英博物館部分展品的主權要求。
大英博物館是世界上第壹座大型博物館，根據英國議會的決議，於1753年6月7日成立。
當時其展品的中心部分是漢斯？斯隆爵士收藏的7萬件文物。目前，大英博物館擁有700萬件文物。它每年接待500萬遊客。
大英博物館自始至終對遊客免費開放。它最初是作為壹個所謂的全球博物館而建立的，其目的是宣傳和展示世界各民族的文化。
隨著大英帝國的不斷發展壯大，其作為教育中心的影響力與日俱增。但二戰後，隨著大英帝國疆域縮小，目前面臨爭議。
最偉大的博物館
包括希臘和尼日利亞在內的壹些國家要求大英博物館歸還他們認為屬於自己國家的文物。
此外，博物館還面臨著工作人員罷工和遊客數量減少導致的財務危機。
然而，最近幾個月，大英博物館率先修復並支持了伊拉克受損的博物館，這進壹步改善了它作為世界文化之友的形象。
盡管大英博物館面臨著壹系列困難，但其工作人員仍然樂觀地認為，它仍然是世界上最偉大的博物館之壹。
牛津英語詞典75周年紀念
今天(6月6日)是《牛津英語詞典》問世75周年。《牛津英語詞典》是壹部具有歷史意義的權威英語詞典。有44萬到59萬字，有“辭書之王”的美譽。
《牛津英語詞典》可以和早150年的《中國康熙字典》相提並論。
《牛津英語詞典》從1857年英國語言學會的提議到1928年出版，歷時71年。它被公認為古今最偉大的英語詞典。
這本字典有什麽特別之處？
《牛津英語詞典》的主編辛普森說:“《牛津英語詞典》不僅用於定義英國的英語，也用於定義世界上任何說英語的地方的英語。這也是編纂《牛津英語詞典》的目的。此外，它試圖不僅包括現代英語單詞，還包括0世紀前諾曼征服英國後的165438+古英語單詞。”
《牛津英語詞典》有50萬個單詞和250萬個例句。每個條目包括相關的詞源。
辛普森說，在19世紀早期，人們對科學越來越感興趣。這導致了從65438年到0857年牛津英語詞典的編纂。
他說:“德國當時也開始了同樣的詞典編纂工作，但時間要早壹點。德語詞典的編纂最終在1960年完成。這項工程耗時140年。與此同時，歐洲其他國家也開始編纂類似的詞典。”
編纂這些詞典的目的是什麽？這些大車載的大字典誰會用？
歷史學家可能需要知道壹個詞在上個世紀的含義，而律師則需要確定某些詞的法律定義。
英國廣播公司(BBC)也經常使用牛津英語詞典來檢查某些單詞的發音。
英國廣播公司語音研究所的語言學家桑斯特說，她是牛津英語詞典的愛好者。
桑斯特說，“我從小就是牛津英語詞典的粉絲。我找到工作後買的第壹本就是《簡明牛津英語詞典》，壹套兩本。我至今還珍藏著這兩本詞典。特別喜歡詞源學。而且我對字典上標註的音標特別感興趣。我經常說，如果我被困在壹個島上，只能有壹本書，那麽我想要的就是《牛津英語詞典》。”
在過去的150年裏，《牛津英語詞典》經過了壹次又壹次的修訂。1989出版的第二版，20卷，收字多達59萬字，有“辭書之王”的美譽。
幾乎囊括了1150以來文獻中見過的所有文字。如果壹個人校對，需要60年才能完成。
那麽，這部學術巨著是否包含了家長不願意在孩子面前使用的詞語呢？
辛普森說，當然包括。
他說，“我們試圖描述的是語言本身，而不是人們應該用什麽詞。所以，當我們發現某個單詞時，不管它是現代的還是過去的，我們都會把它放進牛津英語詞典。”
他補充道，“這些詞可能會被貼上俚語或粗話的標簽。妳可能會被警告不要在正式場合使用它。但是，我們發現，人們不會在牛津英語詞典裏隨便找壹個詞，就亂用。”
《《指環王》》被選為英國最佳小說。
英國廣播公司(BBC)的壹項閱讀比賽揭曉，選出了英國最受歡迎的小說。托爾金的小說《《指環王》》(也被翻譯成《《指環王》》)名列榜首，英國女作家奧斯汀的《傲慢與偏見》緊隨其後。
大約有50萬人在英國的這場全國性比賽中投票。
英國廣播公司九個月前發起了名為“大閱讀”的活動，以鼓勵人們閱讀。當時1.4萬人選出了1.000本英國人最喜歡的小說。結果，這些書的銷量在夏天增長了9倍。
在下壹輪活動中，人們從這100部小說中選出了21部小說。然後每部小說都有壹個名人來解讀。
在英國人選出的最受歡迎的小說中，除了英國經典之外，還有《飄》、《小婦人》、《好女孩》等美國文學作品，以及《柳林風聲》、《哈利波特》、《小熊維尼》等兒童文學作品。
此外，根據亞馬遜在線銷售公司的報告，由這些文學作品改編的影視作品的DVD和視頻的銷量也大幅增長。比如小說《第二十條軍規》銷量增長不到20%，但30年前拍攝的同名電影DVD和錄像帶銷量卻增長了近60倍。
BBC表示，很高興看到觀眾和讀者以不同的方式選擇最偉大的文學作品。然而，電影教授約翰遜認為，影視文學作品就像冷凍的方便食品，不能與“美味”的讀物相提並論。