酒駕記錄不會被抹去。不管是行政案件還是刑事案件，只要是公安機關辦理的，都要作為案卷保存。以便保存案件材料，供上級核查和歸檔；二是給案件當事人，包括被處理人和辦案人，壹個審查案件時可以查的記錄。為了保證以後被處理人違法甚至再次犯罪的時候，作為他以前的經歷，作為處理的參考。
處理交通事故步驟如下:
接受報告。公安交通管理部門接到當事人或者其他人的舉報後，應當按照管轄立案；2.現場治療。公安交通管理部門受理案件後，立即派員趕赴現場，搶救受傷人員和財產，勘查現場，收集證據；3.責任認定。公安交通管理部門在查明交通事故事實的基礎上，根據事故當事人的違法行為與交通事故之間的因果關系和作用，確定當事人的交通事故責任。4.獎勵懲罰。公安交通管理部門應當按照有關規定，對事故責任人處以警告、罰款、吊扣、吊銷駕駛證或者拘留的處罰；5.損害賠償調解。因交通事故造成人身傷亡和經濟損失的賠償，按照有關規定和賠償標準劃分相應的賠償比例，由公安交通管理部門召集雙方當事人進行調解。雙方同意達成協議，事故調解員制作並出具損害賠償調解書；6.向法院提起訴訟。雙方在法定期限內未能調解的，公安交通管理部門將終止調解並出具調解結論，雙方將向法院提起民事訴訟。
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法律依據:《行政處罰法》第四條規定，行政處罰遵循公正、公開的原則。行政處罰的設定和實施必須以事實為依據，與違法行為的事實、性質、情節和社會危害程度相當。對違法行為的行政處罰規定必須公布；未經公布的，不得作為行政處罰的依據。《中華人民共和國刑法》第壹百三十三條違反交通法規，因而發生重大事故，致人重傷、死亡或者公私財產遭受重大損失的，處三年以下有期徒刑或者拘役；交通肇事後逃逸或者有其他特別惡劣情節的，處三年以上七年以下有期徒刑；逃逸致人死亡的，處七年以上有期徒刑。在道路上駕駛機動車追逐競駛，情節惡劣的，或者在道路上醉酒駕駛機動車的，處拘役，並處罰金。有前款行為，構成其他犯罪的，依照處罰較重的規定定罪處罰。