壹、盜竊500元如何處罰？
只要不是重復盜竊、入室盜竊、持兇器盜竊或者扒竊，盜竊500元就達不到盜竊罪的立案標準，會受到行政處罰。
1.根據《治安管理處罰法》第四十九條，處5日以上10日以下拘留，可以並處500元以下罰款；情節嚴重的，處10日以上15日以下拘留，可以並處1000元以下罰款。
2.《最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理盜竊刑事案件適用法律若幹問題的解釋》第壹條。
盜竊公私財物數額在壹千元以上三千元以下、三萬元以上十萬元以下或者三十萬元以上五十萬元以上的，應當認定為刑法第二百六十四條規定的“數額較大”、“數額巨大”、“數額特別巨大”。各省、自治區、直轄市高級人民法院、人民檢察院可以根據當地經濟發展情況，結合社會治安狀況，在前款規定的數額範圍內，確定本地區實行的具體數額標準，並報最高人民法院、最高人民檢察院批準。
3.《刑法》第264條關於盜竊罪
盜竊公私財物，數額較大的，或者多次盜竊、入戶、攜帶兇器或者扒竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。
第二，盜竊罪的累犯會被判處有期徒刑嗎？
盜竊罪的累犯，可以不判處有期徒刑，可以判處拘役或者管制，也可以並處罰金。在盜竊罪的每壹個量刑區間，累犯都會受到嚴厲的懲罰。
盜竊罪壹般處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。累犯應該受到嚴懲。所以在盜竊罪的每個量刑幅度內，累犯都會受到重罰。
《刑法》第二百六十四條:盜竊公私財物，數額較大的，或者多次盜竊、入室盜竊、持械盜竊、扒竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。
《刑法》第六十五條:被判處有期徒刑以上刑罰的壹般累犯，在刑罰執行完畢或者赦免以後五年以內犯應當判處有期徒刑以上刑罰的罪的，是累犯，應當從重處罰，但是過失犯罪和不滿十八周歲的人犯罪的除外。
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法律依據:《中華人民共和國刑法》第六十五條。
被判處有期徒刑以上刑罰的壹般累犯，是指刑罰執行完畢或者赦免以後，在五年以內犯應當判處有期徒刑以上刑罰之罪的累犯，但過失犯罪和不滿十八周歲的人犯罪的除外。
前款規定的期限，對被假釋的犯罪分子，從假釋期滿之日起計算。
《中華人民共和國刑法》第二百六十四條
盜竊罪:盜竊公私財物，數額較大的，或者多次盜竊、入室盜竊、持兇器盜竊、扒竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。