官方資料：相信細心地消費者朋友能夠發現，江中集團此次推出的猴姑餅幹，並不是猴頭菇的“菇”，這在意義上也就相差千裏。其實江中集團選擇這樣壹個品牌標識，是有特別的寓意的。“猴姑”其實是壹個食品的烹飪高手，心靈手巧、可愛伶俐，擅長把猴頭菇做成各種各樣的食品，既美味又健康。無疑，這樣壹個健康、向上又討人喜歡的猴姑形象，很受受眾的喜愛。也能更好的傳達品牌想要表現的壹種正能量。
個人認為：猴菇跟猴頭菇意義壹樣，在商標註冊的規範中，不允許食品名稱註冊食品類商標，簡單的說就是：饅頭二字不能註冊食品類商標，白酒二字不允許註冊酒類商標，這種通用名不允許註冊，假如江中用 猴菇 二字註冊，會註冊失敗。