1. 確定您想要註冊的商標名稱，然後進行商標查詢。這壹步是為了檢查您的商標在所要註冊的產品或服務範圍內是否已經被他人註冊。如果沒有近似或相同的商標被註冊，您就可以繼續進行下壹步。
2. 準備商標註冊所需的材料。這包括您的企業營業執照副本復印件（如果是企業註冊）或個體戶營業執照副本復印件和身份證復印件（如果是個人註冊），以及商標電子版標樣、商標註冊保護的產品範圍等其他文件。
3. 選擇申請的商標註冊機構。您可以直接向國家知識產權局提交申請，或者委托商標代理機構代辦。如果您選擇委托代理機構，他們可以為您提供專業的商標註冊建議，並幫助您免去親自前往北京國家知識產權局遞交申請的麻煩。
4. 提交商標註冊申請，繳納相關費用。申請提交後，您將收到壹份受理通知書，標誌著您的商標註冊申請已經正式開始審理。
5. 經過審查後，國家知識產權局將發布初審公告。如果在這期間沒有人提出異議，那麽您就可以在大約3個月後獲得商標註冊證。
以上就是小吃店註冊商標的具體步驟。整個過程可能需要耗費6-18個月的時間，具體時間取決於不同階段的處理速度和是否存在審查中的異議。在申請過程中，您需要密切關註每壹步的進展，並準備好應對可能出現的挑戰。