此酒以當地特產“白鳳烏骨雞”為主要原料，配以16種名貴中藥，采用大米小曲工藝釀造，科學精制，精心勾兌烏骨雞和中藥。該酒色澤棕紅，清澈透明，品質純正，藥香和諧，雞香突出，入口鮮甜，是喜慶宴席上的佳品。
該產品含有六種人體必需的氨基酸和黃酮類化合物，對治療神經衰弱、腰痛、赤白帶下、筋骨疼痛、胃腸疾病、調理氣血、補腎健胃、強身健體有獨特的作用。1982榮獲江西省優質產品獎，同年年底被列為國禮酒，產品遠銷日本、美國。1983、1985分別獲得對外經濟關系部、國家榮譽證書、銀獎。
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