1、無為板鴨
油亮的外皮，獨特的熏香味，走在蕪湖的大街小巷，無為板鴨攤隨處可見，讓人食欲大增。它的特色兼具北京烤鴨的芳香和南京鹽水鴨的鮮嫩。金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮嫩，醇香味美。
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2、傻子瓜子
因鄧小平多次在高層提及年廣久並收入《鄧小平文選》而聞名全國，號稱“中國第壹商販”。《鄧小平文選》第三卷註釋第43條，這樣解釋“傻子瓜子”：“指安徽省蕪湖市的壹家個體戶，他雇工經營，制作和銷售瓜子，稱為‘傻子瓜子’，得以致富。”
3、蝦子面
蝦子面是安徽省蕪湖市的壹道傳統小吃，屬於徽菜系，該菜品曾經是安徽蕪湖當地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日時才能吃到，而如今，卻已經成為尋常百姓的“平價享受”。
4、芥菜圓子
芥菜圓子是安徽蕪湖地區特色傳統小吃，有著濃濃的江南特色，飲食講究、精致、清爽，鳳凰美食街小吃夜市很有名。這個季節，清蒸刀魚剛剛可以吃到，但芥菜圓子的流行也很迅速。
5、荻港老許香菜
在蕪湖，香菜並不是指芫菜，並非我們吃的那種配以蘭州拉面的佐料，而是白菜，指的是產自沿江江南的長形高桿白菜，口感脆嫩，甘甜。