作為中國最優質的大米生產基地，五常生產的大米顆粒均勻、色澤鮮艷、醇香綿長、香味濃郁。獲得了“中國地理標誌保護產品”和“中國馳名商標”的桂冠。
五常市位於北緯45度，是世界公認的三大黑土帶之壹。肥沃的黑土富含礦物質，得天獨厚的自然氣候使稻米清香均勻，培育出的白米香甜可口，口感鮮明。
2020年8月11日，五常市290多家大米生產企業已使用“福馬”。“福媽”會在大米賣給最終消費者之前，由監管部門激活。激活後，消費者可以掃描出生產批次、原糧年份、生產日期、保質期、產地、生產廠家等信息。最終實現可追溯、透明，保證消費者買到純正的五常大米。
五常大米和普通大米的區別
1，谷物殼
純黑龍江五常大米的原糧或稻種具有非常獨特的外殼，這是黑龍江五常大米區別於普通大米的物理特性。
2.不同的形狀
五常大米的米粒細長，飽滿有光澤，顏色不是白色，而是淡淡的灰色。而普通米粒型比五常大米小，光澤度差，透明度低，顏色為乳白色。
3.味覺差異
五常大米與普通大米相比，顆粒更大，外觀更飽滿，色澤更有光澤。而且五常大米煮出來的米飯均勻不粘手，吃起來更甜。
4.質量差異
五常大米比較粘，不粘手，很容易揉成細長的飯團。這是因為五常大米澱粉含量更高，品質更純正，比普通大米更容易煮熟，米粒更飽滿，更有彈性。
5、產地環境
五常產區在水稻生產方面具有獨特的生態優勢，包括氣候優勢、區位優勢、土壤優勢、水資源優勢、光照優勢等。這是普通大米無法比擬的。
以上內容參考:百度百科-五常大米