第二次世界大戰期間，大量午餐肉被運往英國和俄羅斯，以支持盟軍。戰後，午餐肉壹直是受歡迎的食物。1994生產了歷史上第500億罐午餐肉。根據2003年的統計，午餐肉在全球465，438+0個國家銷售，每年約654.38+0.5億罐。僅在美國，每四秒鐘就要吃掉壹盒午餐肉。
在美國，夏威夷和關島的午餐肉消費量最大，這與美軍長期駐紮在那裏有關。關島平均每人每年消耗16罐午餐肉。夏威夷和關島是麥當勞餐廳提供垃圾郵件的唯壹地方。很多當地的食物因為海運的原因很貴，而午餐肉比較便宜。
除了美國，英國和韓國的午餐肉消費量也很大。朝鮮戰爭以來，大量美軍進駐韓國，使得午餐肉大行其道。統計顯示，韓國午餐肉罐頭年銷售額約為6543.8+360億美元，是僅次於美國的全球第二大午餐肉消費國。據報道，大約40%的韓國罐裝午餐肉是作為禮物送給別人的。每逢節假日，12罐售價44美元的精致午餐肉禮盒是最受顧客歡迎的產品之壹。