臨潼石榴是陜西省Xi臨潼區的特產,是中國國家地理的標誌性產品。臨潼石榴是中國石榴中的極品。以色澤鮮艷、皮大皮薄、汁甜、核軟可口、種肥殘留少、品質優良而著稱。
2、米糊小米
米脂小米,陜西省榆林市米脂縣特產,國家農產品地理標誌。米脂小米又圓又大,色澤金黃,黏膩爽口,清香撲鼻。這個縣的小米種類很多,可以用來做菜,吃糕點,釀酒。
3.梅縣獼猴桃
眉縣獼猴桃,陜西省寶雞市眉縣特產,國家農產品地理標誌。眉縣南臨秦嶺,北跨渭河,氣候溫和,雨量適中,土壤深厚肥沃,是獼猴桃最佳優生區之壹。從1978開始,眉縣開始了獼猴桃種質資源調查和人工栽培試驗,成為中國最早人工種植獼猴桃的地區之壹。
4.洋縣黑米
洋縣黑米是陜西省漢中市洋縣的特產,是中國民族地理的標誌性產物。洋縣黑米古稱“粳米奴”,皮黑、內核白,有“黑珍珠”、“天下米王”之譽。黑米是壹種藥食兩用的大米,品質好。黑米種植歷史悠久,是我國古老而珍貴的水稻品種。
5.鎮安板栗
鎮安板栗,陜西省特產,分布於陜西商洛各縣。鎮安板栗是由家養板栗樹和野生李茂樹嫁接而成。品種優良,以顆粒大、栗仁豐滿、色澤鮮艷、肉質細嫩、糯性強、香甜可口著稱。