安琪酵母有限公司是從事酵母及酵母衍生物生產、經營和技術服務的專業化公司，是國家重點高新技術企業。公司主導產品包括面包酵母、釀酒酵母、酵母抽提物、營養酵母和生物飼料添加劑。產品的應用領域有烘焙、發酵面食、釀造等食品制造業、醫療保健、動物養殖等。公司酵母生產規模和市場占有率居國內同行乃至亞洲第壹，是中國酵母行業的排頭兵。“天使”商標是中國馳名商標。
1994通過二期技術改造成為國內最大的酵母生產基地。1997通過了ISO9001質量體系認證。科技部批準成立“國家酵母技術研究與推廣中心”。2000年，該股票在上海證券交易所上市。2001控股希望食品有限公司、安琪酵母(濱州)有限公司年產15000噸幹酵母生產線投產。公司榮獲“全國五壹勞動獎狀”。2002年，安吉爾商標被認定為“中國馳名商標”。人事部批準成立“博士後研究中心”。2003年控股安琪酵母(赤峰)有限公司..該檢測中心是CNAL認可的。2004年通過HACCP認證。當選為中國發酵工業協會副理事長。2005年，安琪酵母(伊利)有限公司建成投產。安琪酵母技術中心被認定為國家級企業技術中心。安琪酵母已成為中國60個行業中“最具成長性的自主品牌”之壹。2006年，安吉爾商標被列入“中國最具價值商標500強”。安琪酵母於2007年被認定為“中國馳名商標”。