鄉巴佬牌子浙江和豐食品有限公司旗下的是真的。
浙江和豐食品有限公司,生產鄉巴佬系列產品,正宗鄉巴佬。和豐食品始創於1931年,迄今已有70余年的歷史。浙江和豐食品80年代經過高速擴建和發展,成為擁有加工高粱肉、豬(牛)肉脯、香腸、臘肉等多條生產線的現代食品企業。
在和豐人的苦心經營和大力革新下,不斷引進各種先進技術和優秀人才,逐漸發展成為壹家集食品研究、食品生產、食品銷售、食品成套設備輸出為壹體,將傳統飲食文化和現代工藝良好結合的企業。進入90年代,和豐獲得高速發展。
鄉巴佬由來
相傳大詩人白居易被貶江州司馬,官場失意,心情郁悶,終日不理政事,混跡青樓歌院,常以詩賦寄情。壹日白居易去壹家小飯館吃飯,還沒進門,便覺香氣撲鼻,見店內食客眾多,桌上只有骨頭余下,原來香氣飄自與此,卻不曾見過骨頭有如此香味。
問小二此為何種食物,答曰:“鄉巴佬燒雞”。白居易讓小二上燒雞品嘗,觀之,不覺眼前壹亮,面露喜色,見盤中之食醬紅透亮,色澤鮮活,肥瘦相間,夾起壹塊入口,頓覺其味綿長可口,白居易贊不絕口,詩興大發,欣然提筆作詩相贈:閑來小記鄉巴佬,忽來小店覓飲食。
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