產品產地:浙江蕭山產品特點:黃亮色澤，條型均勻，鹹中帶甜，脆中帶嫩。
成分:富含木質素、鉬、蛋白質、脂肪、糖、維生素B和大量維生素c。
產品功效:降血脂、降血壓、消炎、開胃、清熱生津、防暑、去油汙、去氣、祛痰、止咳、抗癌。
產品描述:蕭山蘿蔔幹產於浙江省蕭山市。它是用本市的“壹刀”蘿蔔制成的。因其長度與菜刀相近而得名，加工時可分成兩半。它是早餐的好食物。蘿蔔又甜又脆又多汁。“熟食甜如芋頭，生薦脆如梨”。其效用不亞於人參，故稱“十月蘿蔔賽人參”。古往今來，很多名人也擅長吃蘿蔔。據《中國土特產總匯》記載，蕭山蘿蔔幹“具有消炎、防暑、開胃的作用，是早餐的美味”。主產區分布在蕭山的坎山、柘山、彭懿、瓜瀝、城北等鄉鎮。
產品故事:三國赤壁之戰，曹操被孫劉聯軍擊敗，從華容道逃走。天氣炎熱，數萬大軍又饑又渴，再也走不動了。恰巧路邊有壹大片蘿蔔地，戰士們拔起蘿蔔充饑。這片蘿蔔地在拯救曹駿的生命中發揮了關鍵作用，後來被稱為“拯救曹天”。