所以對於衛生問題是有壹些不可控因素的，因為對於小龍坎原來的老板們，我們不可能照顧到所有的分店。如果不同分店有不同的人，特別是衛生合理的，可能不嚴格，很有可能會出現各種餐飲問題。小龍坎在我們很多人的印象裏其實是很好吃的，因為小龍坎現在有很多分店，很多城市都可以看到。
所以小龍坎的味道還是很不錯的。而且我們很多人在選擇火鍋的時候，基本上除了海底撈，都會選擇小龍坎。小龍坎的火鍋味道，包括火鍋底料，還是很新鮮的，吃起來特別好吃，其實對小龍坎很好。所以當很多消費者發現自己喜歡的火鍋品牌存在這樣的食品衛生安全問題時，就會格外關註。畢竟小龍坎這個品牌現在很多消費者都不陌生，甚至很多人可能會經常光顧這樣的店。
雖然這次我們在小龍坎看到了壹些個人健康問題，總有壹些疑惑，但是並沒有出現大的安全健康問題。在我們的印象中，其實後期壹些餐廳的廚房可能會有各種各樣的因素。我們不能保證某些飯菜或各種食品對我們來說每次都是絕對安全衛生的，因為既然選擇再次消費，就無法比較家庭消費的安全衛生。
但是，餐飲行業的衛生問題壹直是重中之重。自己開餐廳，壹定要特別註意。壹旦出現這樣的健康問題，壹定要及時從根源上制止，否則後果不堪設想，嚴重的會影響到自己的品牌、消費者的質疑等壹系列聲譽。