為什麽小龍蝦在日本不受歡迎？
吃過小龍蝦的朋友應該知道，小龍蝦的生長環境其實是非常惡劣的。它們經常在壹些田野或運河中被發現。了解日本的人都知道，日本人追求食物的新鮮，喜歡吃生食。比如各種魚的生魚片。小龍蝦的生長環境讓喜歡吃生魚片的日本人望而卻步。再加上小龍蝦本身肉質不鮮嫩，日本人不會做菜，導致日本瘋狂養殖小龍蝦。
小龍蝦有哪些危害？
小龍蝦是什麽都吃的動物。小龍蝦喜歡吃河底的泥。他們喜歡吃小魚或其他水生生物。主要以水下植物、小魚、小蝦、浮遊生物、底棲生物、藻類為食。所以只要有小龍蝦，本地生物的生存空間就會被擠壓，小龍蝦攻擊性強，沒有天敵。嚴重的話會導致當地生物被小龍蝦滅絕。
吃小龍蝦要註意什麽？
吃小龍蝦會導致痛風發作。很多人喜歡小龍蝦配啤酒。許多餐廳還提供小龍蝦免費啤酒外送。但是，在吃小龍蝦的同時大量飲用啤酒，會增加血液中的尿酸，導致痛風發作。而且小龍蝦很容易引起橫紋肌溶解。小龍蝦、螃蟹等動物都會攜帶壹些寄生蟲。我們通常的烹飪方法，烤、炸、蒸、煮，可能都不會殺死它們，所以它們可以進入人體。
小龍蝦在日本被禁的主要原因是容易對它們當地的環境造成危害。所以我們不得不嚴格控制小龍蝦在日本的銷售。