小太芒是芒果的壹種,是壹種涼性水果。壹般在5-7月份成熟,成熟後皮膚會變成金黃色。被稱為“熱帶水果之王”,6-8月是吃小泰芒的最佳時間。不同地方的芒果成熟時間不同。
海南小臺芒,海南小臺芒1-5月成熟,這裏的小臺芒色澤鮮艷,香味鮮美,汁液豐富,產量高。盛產華坪芒果的雲南小臺芒是國家地理標誌產品。這裏的小泰芒肉質金黃,細膩,風味十足,9月左右成熟。
臺灣省小太芒,臺灣省也是小太芒的主要產地之壹。這裏的小臺芒6-8月成熟,果實長橢圓形,果肉多汁,品質優良。
芒果種植環境:
廣西百色地處北回歸線上的黃金地理位置,光熱充足,雨熱同期,孕育了國家地理標誌產品——百色芒果。當地日照充足,光照時間長,光合作用好,有利於積累更多的糖分。得天獨厚的氣候條件非常適合芒果生長,因此成為中國最重要的芒果產區之壹,被譽為“芒果之鄉”。
事實上,廣西種植芒果已有近300年的歷史。據清代《廣西通誌》記載,芒果生長在天州、土州,樹直立,秋冬枝葉不枯萎。每年二月,嫩枝發芽,花朵嬌嫩,顏色淡黃,結實。