孝感香米
食物
地域範圍
孝感香米產於湖北省孝感市所轄的5個縣市、32個鄉(鎮、農場、辦事處)、315個村。規模種植面積40萬畝，年產量24萬噸。地理範圍:東經113 21 '-114 09 '，北緯30° 29 '-31 19 '。看保護區的地理特征。
產品質量特性
1，外部感官特征:孝感香米以中米為主，分為秈米、粳米、糯米。生長在氣溫和水溫相對較低的平原湖區，灌漿期晝夜溫差較大，積累的養分較多。壹般水稻的千粒重比其他產區重2克左右。其外觀粒大、扁、飽滿，粒長6-7mm，長寬比為3.1-3.2，千粒重29.56克。腹部又白又小，半透明，晶瑩剔透，光滑油滑。2.內在品質指標:孝感香米蛋白質≥6.5%，氨基酸≥6.5%，直鏈澱粉(幹基)13.0%-18.0%。3.安全性要求:孝感香米符合大米GB1350的要求。在生產加工過程中，嚴格執行NY/T5295-2015《無公害農產品產地環境評價標準》、NY/T496-2010《肥料合理使用標準》、GB/T1795438+0《優質大米》和GB 4404.6438+0《糧食種子》。GB4285農藥安全使用標準、GB1354-2009大米、GB2715-2005食品衛生標準、GB2763-2005食品中農藥最大殘留量等國家強制性規定。