這裏的牛羊可以吃到當地的草，所以新疆的羊肉質地非常上乘。2020年6月5日10有壹個新疆的學生在網上發布了壹個視頻，引起了很多網友的嘲笑。當時是新疆的食堂大叔。他們不小心讓羊跑了。當時是校園追羊的情況，讓很多人覺得滿心歡喜。
不少網友也笑稱，高端食材往往需要滿校園追。現在這羊肉已經被小賣部的大爺宰了，做成飯了，讓很多人覺得這絕對是最新鮮的食材。新疆的羊種類很多，它們的膳食以羊肉為主。因為新疆寒冷，羊肉脂肪高，味道好。
如果做成手抓飯或者烤全羊，絕對好吃。相比其他地方，因為都是飼料餵養，肉質肯定沒有新疆的羊肉好吃。很多人來新疆後都想嘗壹嘗。新疆的烤全羊和其他地方有什麽區別？
但是新疆的羊肉比其他地方的羊肉好吃是真的。在火的烘烤下，聞起來很香，吃起來肥而不膩。非常好吃。不管是什麽口味的，都讓人覺得很鮮嫩。壹定程度上，吃了羊肉後，可以抵禦寒冷，是新疆不可多得的美味。