牛奶葡萄。
(2)場地條件。
海拔600米至650米，土壤厚度大於1米，地下水位低於1米，土壤pH值為6.5至8，土壤有機質含量大於1%。
(3)栽培管理。
1.育苗:采用無檢疫性病害的優良母株的枝條進行扡插繁殖。
2、幼苗定植:
(1)種植時間:4月中下旬。
(2)種植密度:每公頃苗木種植密度應控制在2100株。
3、肥水管理:
(1)施肥:以有機肥為主，每公頃年施肥量要在3.5噸以上。
(2)灌溉:葡萄出土後，開花前10天，果實膨大期，防寒前要及時灌溉。收獲前半個月應禁止施肥和灌溉。
4、整形修剪:
(1)整形方式:采用扇形單龍幹修剪。
(2)修剪方法:長梢修剪與短梢修剪相結合，每公頃芽數控制在170000 ~ 18000之間。
(3)產量控制:每公頃產量應小於30噸。
(4)收割。
收獲時間在9月中下旬。
(5)質量特性。
1，外觀特征:果粉和果皮薄，果肉脆，多汁，黃綠色，有明顯的香味。
2.理化指標:可溶性固形物含量不低於14度；可滴定酸含量小於0.47%；果實重量不少於7克。宣化乳葡萄地理標誌產品保護範圍內的生產者可以向張家口市宣化區質量技術監督局申請使用“地理標誌產品專用標誌”，由國家質檢總局予以公告和批準。