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中國北方的時令蔬菜水果有哪些?

北方的時令蔬菜如下:

1,彈簧:

辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、菜花、甜豆、豌豆、芹菜、生菜、薺菜、油菜、菠菜、香椿、竹筍、馬蘭頭、葫蘆、韭菜。

水果:番石榴、大棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(晚春)。

2.夏季:

辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、蕓豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手、南瓜、莧菜、山楂、空心菜、龍須菜、紅薯葉、竹筍、生菜、西紅柿、白菜、茄子。?

水果:草莓、蓮霧、桃子、李子、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。

3.秋天:

辣椒、冬瓜、蕓豆、豆角、山藥、白菜、扁豆、土豆。

水果:柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橙、棗、山楂、核桃。

4.冬天:

青椒、卷心菜、洋白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、向日葵、生菜。

水果:橙子、橘子、柚子、大棗和甘蔗。

蔬菜主要儲存在冬季,其他季節不儲存,比如白菜、豆角、土豆等等~

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