壹種將椰子肉制成椰子醬的方法
椰蓉面包是現在流行的壹種面包。椰蓉口感香甜濃郁，可以改善面包的口感。做起來並不麻煩。它通常可以由椰子肉制成。如果掌握了正確的方法，在家就可以自己做了。
首先我們準備椰子、水等材料，去掉椰子的硬殼，倒出椰子水，然後取出椰子肉。洗凈後將椰肉切成小塊，然後將椰肉放入鍋中，加水至椰肉沒有味道，用火煮至椰肉入味。
將煮好的椰肉和椰汁壹起放入料理機中，用炒菜棒攪拌均勻，濾出椰肉渣，平鋪在烤盤上，烤盤放在烤箱中間，80度左右烤90分鐘。期間適當攪拌，使椰肉渣受熱均勻，這樣椰漿就完成了。