Hi-Tea作為中國年輕、科學、國際化的新茶連鎖品牌,融合中國文化傳統和創意創新,專註呈現來自世界各地的高品質茶香,開啟新壹輪茶香浪潮。截至2020年6月底5438+065438+10月,喜茶在中國大陸、中國香港、新加坡超過55個城市擁有超過660家門店。
奶茶品嘗
品嘗奶茶的優劣也是從茶色、香氣、形狀、口感四個方面進行的,需要細細品嘗才能體會其口感之美。首先,把奶茶吸進嘴裏,停留幾秒鐘,享受壹種涼爽或溫暖的感覺。最後慢慢咽入咽喉,直抵脾胃。
壹杯好的奶茶,奶味和茶味都非常好。而不是滿嘴的茶或奶,甚至是甜膩膩的,喝的時候或喝完之後感覺像喉嚨痛。但是這種口味的奶茶並不是壹杯正宗的奶茶。
做壹壺香濃的奶茶,除了茶本身的品質,水質、溫度、茶奶的比例也很重要。壹般來說,美味的奶茶並不是牛奶越多越好。應該是茶奶比例相同,既有茶的清香,又有奶的香甜。他們兩個都不好。
還有,奶茶煮好後要馬上喝,或者放在熱水壺裏喝。因為放在鍋裏時間長了,鍋銹影響奶茶的色、香、味。