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宜賓的名小吃有些什麽

1、南溪豆腐幹

南溪豆腐幹,四川宜賓南溪縣特產,中國國家地理標誌產品。南溪豆腐幹始於清光緒年間。

2、雙河豆花

雙河豆花是四川宜賓高縣雙河著名的特色小吃。雙河豆花是四川鄉下壹道常見的家常美味菜肴。

3、鴨兒粑

鴨兒粑又名豬兒粑,是壹道宜賓名點,該品色澤潔白晶亮,皮薄鮮嫩,咬壹口濃香撲鼻,油而不膩,芳香爽口,具有不粘葉、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特點。

4、龍須牛肉

龍須牛肉是壹道四川宜賓小吃,屬於川菜系。因配料獨特,色澤紅亮,肉香濃郁,回味悠長。顧名思義,龍須牛肉因為其纖維均勻,形如龍須,故名為龍須牛肉。

5、糟蛋

糟蛋是新鮮鴨蛋(或雞蛋)用優質糯米糟制而成,是中國別具壹格的特色傳統美食,以浙江平湖糟蛋、陜州糟蛋和四川宜賓糟蛋最為著名。

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