浙江財經大學“壹醉方休”團隊，借助大學生鄉村振興創意大賽，立足烏鎮三九白酒產業生態單壹、品牌知名度低、營銷渠道狹窄等痛點，從“非遺傳承”、“產品創造”、“產業推廣”三個方面入手，尋求以非遺產品創新推動鄉村振興的新模式。
團隊到吳村實地考察，通過走訪烏鎮三百酒非遺傳人徐自強先生，了解三百酒的非物質內涵，以及古召坊釀造的全過程。此外，該小組還采訪了吳村多家三酒專賣店的經營者和消費者，獲得了第壹手的生產和銷售數據。
為了進壹步擴大項目的影響力，團隊在烏鎮紮西景區舉辦了以“烏鎮三九白酒科普”為主題的路演活動，不僅為遊客傳播了文化內涵，也拓寬了線下營銷渠道。