益海嘉裏與中糧的競爭早已被業界無限放大，同處寡頭地位兩者的直接對壘在所難免。
2006年底，豐益公司以27億美元收購了新加坡郭氏集團旗下的嘉裏糧油，與其在中國的子公司益海集團合並，成立益海嘉裏公司，成為中國的油脂業寡頭，也成為了世界級的糧油巨頭。從那時候起這個年銷售高達1000多億規模的糧油巨人，無論在體量上還是競爭實力上均與中糧站在了同壹個起跑線上。
然而，隨著國家政策的傾斜，在整個競爭格局中，中糧在多個劣勢領域內已經縮小了與益海嘉裏之間的差距。在小包裝油領域，根據《中華油脂網》的調查顯示，2007年益海嘉裏的市場份額為37%，中糧的福臨門為7.8%;到了2009年，福臨門的市場份額已經上升到了10%，縮小了與益海嘉裏之間的差距。
在大米行業，兩者的競爭尤為激烈。從2006年，以“香滿園”進入大米行業，並在此後推出金龍魚大米，在短短壹年時間內就實現了對早上市的“福臨門”的超越。從2006年始3年時間裏，益海嘉裏與農民合同種植水稻的面積已經達到28萬畝。
面對益海嘉裏的迅速發展，中糧開始加大馬力追趕，在短短過去兩個月內就先後在成都和大連落子。
在研發中心成立後，技術成為了益海嘉裏與中糧博弈的壹個重要籌碼。壹方面，益海嘉裏可以依托研發中心的科研能力提升產品的質量，如在生物技術領域的投入，將對農產品的種子升級及產品的改良起到重要推動作用;另壹方面，可以借助研發提升整個工藝過程的效率，比如在米糠油的研發中，就是對稻米加工的米糠進行再利用，大大提升了產品使用效率。